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国宴美食品牌创新峰会在我市举行

美食 时间:2019-06-04 浏览:
国宴美食品牌创新峰会在我市举行

6月2日,国宴美食品牌创新峰会在我市举行。伴随着悠扬的马头琴声,一场文化创意与特色美食精彩交融的盛宴,不仅为食客带来了舌尖上的享受,也让与会嘉宾更多地了解乌兰察布的绿色农畜产品。中国国宾馆协会、北京饭店、湛江海滨宾馆、内蒙古新城宾馆等全国各地40余家国宾馆代表参加了本次峰会。

  自治区对外友协副会长包广林,自治区商务厅副厅长李俊,副市长王心宇出席本次峰会。

  国宴是国家元首或政府为招待国宾、贵宾、或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会,其隆重就在于一个“国”字,以国家宴会级规格招待贵宾,处处体现国家形象,因而是最高规格的宴请形式。国宴通常汇集了全国各地的菜系,还会与西餐技法进行融合,是集中国家饮食文化特色和礼仪文化特色于一体的国典形式之一,以浓墨重彩来形容也不为过。而且,最重要的一点是,它的美味一定是无可挑剔的。

  乌兰察布气候冷凉、空气清新、土壤干净,生产的农产品绿色有机,生产的牛羊肉肉质鲜美,被评为中国马铃薯之都、燕麦之都等。现认证“无公害、绿色、有机”农畜产品231个,农作物认证面积303万亩,牲畜养殖认证规模850万头(只),是直供北京的“菜篮子”、“米袋子”、“肉盘子”,并正在建设绿色农畜产品输出基地。通过举办此次国宴美食创新峰会,让更多的人了解乌兰察布的绿色农畜产品,加强合作交流,让乌兰察布新鲜食材走进中国国宾馆协会理事单位,让乌兰察布的绿色农畜产品走向全中国。